Mie Homemade.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Homemade. Resep kali ini memiliki 5 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Homemade.
Resep Mie Homemade
- 500 gr tepung terigu cakra kembar.
- 100 gr aci/sagu/tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 200 ml air.
Langkah – Langkah Mie Homemade
- Masukan terigu, sagu, garam aduk rata.
- Kemudian masukkan telur.
- Tambahkan air sedikit sedikit. (Adonan memang pera ya).
- Bentuk benjadi bulat pipih agar mudah di giling.
- Giling dengan mesin penggiling di no 1 (3x), lanjut ke no 2 (3x), no 3 (3x) dan no 4 (3x). Lakukan ke semua adonan..
- Jika sudah selesai. Balur adonan yang sudah di giling dengan sedikit tepung cakra kembar. Lalu giling dengan penggiling mie..
- Lalu taruh mie di tempat yang sudah di baluri tepung..
- Lakukan hingga adonan habis.
- Selesai. Mie bisa dipakai untuk membuat mie ayam/lainnya.