Garlic Cheese Bread.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Garlic Cheese Bread. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Garlic Cheese Bread.
Resep Garlic Cheese Bread
- Bahan roti:.
- 260 g tepung protein tinggi (cakra).
- 30 g gula pasir.
- 3 g ragi instan.
- 1 butir telur + susu cair, totalnya 180 ml, aduk rata.
- 30 g margarin.
- 2 g garam.
- Saus bawang putih:.
- 50 g margarin, lelehkan.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 2 sdt parsley kering.
- Sedikit merica bubuk.
- 1 sdt kental manis (sesuai selera).
- Bahan lain:.
- Secukupnya keju mozarella/keju mudah leleh (sesuai selera).
- 3 buah sosis kecil, iris tipis.
Instruksi Memasak Garlic Cheese Bread
- Membuat roti. Uleni sampai setengah kalis tepung, gula, ragi dan campuran susu + telur..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 50 gr atau sesuai selera. Bulatkan dan biarkan hingga mengembang lagi..
- Oven selama 30-40 menit disuhu 190°c (sesuaikan oven masing-masing). Setelah keluar dari oven oles atasnya dengan margarin. Dinginkan..
- Potong roti menjadi 6/8 bagian jangan sampai terputus bagian bawahnya..
- Lelehkan margarin. Campur semua sisa bahan saus. Aduk rata dan sisihkan. Siapkan keju dan iris tipis..
- Sisipkan keju dipinggir-pinggirnya..
- Celupkan atau siram saus bawang putih pada permukaan roti. Alasi roti dengan almunium foil. Beri atasnya irisan sosis..
- Panggang 30 menit disuhu 180 °c api atas bawah (sampai keju leleh)..