Mie gomak.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie gomak. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie gomak.
Resep Mie gomak
- Mie lidi 1/4 kg.
- secukupnya Kol.
- 1 ikat Sawi.
- Daun bawang.
- 3 butir Telur.
- Bumbu halus.
- 3 buah Cabe keriting.
- 7 buah Cabe rawit.
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Udang kecepe.
- 3 buah Kemiri.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
Masak Mie Gomak Goreng Bumbu Andaliman. Mie Gomak Medan Enak dan Pedas Beuut. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak.
Instruksi Memasak Mie gomak
- Rebus mie lidi hingga empuk.
- Kemudian haluskan bumbu2 td, potong2 sayuran kecil.
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan td hingga harum masukkan telur aduk2 hingga tercampur.
- Kemudian masukkan sayuran kol, sawi, dan daun bawang aduk2 kembali hingga layu.
- Lalu masukkam mie yg sudah matang td tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap saos sesuai selera.
- Tes rasa jika sudah pas lalu siap dihidangkan.