Japanese Traditional Breakfast.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Japanese Traditional Breakfast. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Japanese Traditional Breakfast.
Resep Japanese Traditional Breakfast
- Grilled Salmon.
- 100 gr salmon.
- 1 sdt pasta miso.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt soy sauce.
- 1/2 sdt minyak wijen.
- Tamagoyaki/telur dadar gulung.
- 3 buah telur, kocok lepas.
- 1/2 sdt dashi granule.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam/ soy sauce.
- Miso soup.
- 1 buah tahu putih kecil, potong kotak.
- Secukupnya air.
- 1-1.5 sdt pasta miso.
- Sejumput dashi granule.
- 1 batang bawang daun, iris serong.
- secukupnya Garam/soy sauce.
Cara Memasak Japanese Traditional Breakfast
- Bumbui salmon, marinasi selama 30 menit. Kemudian panggang di telflon dengan sedikit butter 3-4 menit tiap sisinya. (Pastikan sebelum di masak, bumbu marinasi di brush off karena miso mudah sekali gosong).
- Kocok telur dengan garpu dengan bumbunya, saring 1-2x agar tekstur telur lembut. Goreng dengan teflon sedikit demi sedikit membentuk gulungan. Setelah agak dingin potong-potong.
- Didihkan air, masukan dashi dan miso aduk rata. Kemudian masukan tahu dan cek rasa dengan tambah garam/soy sauce. Beri bawang daun sesaat sebelum api di matikan..