Resep Mie Urai Goreng Minimalis Terenak

Mie Urai Goreng Minimalis.

Resep Mie Urai Goreng Minimalis Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Urai Goreng Minimalis. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 13 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Urai Goreng Minimalis.

Resep Mie Urai Goreng Minimalis

  1. 1 Bungkus Mie Telur Urai (Moon pakai mie Burung Dara yg hijau).
  2. 6 Butir Bakso Sapi (Moon pakai bakso Cemerlang).
  3. 1 Bonggol Brokoli.
  4. 1 Sachet / 4 Sdm Kecap Manis (Moon Pakai ABC).
  5. 2 Sdm Saus Tomat (Moon pakai Indofood).
  6. Secukupnya Minyak Goreng (Moon pakai Tropical).
  7. 1 Sdt Kaldu Bubuk (Moon pakai Royco Sapi).
  8. Sejumput Garam.
  9. 2 Siung Bawang Putih.
  10. 2 Siung Bawang Merah.
  11. 1/4 Siung Bawang Bombay.
  12. Secukupnya air matang.
  13. 1 Buah Cabai rawit -optional.

Instruksi Memasak Mie Urai Goreng Minimalis

  1. Didihkan air, rebus mie urai sampai setengah empuk ;.
  2. Masukan 2 Sdm Minyak goreng kedalam rebusan mie agar mie tdk lengket di panci, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan ;.
  3. Dinginkan mie lalu tambahkan sedikit minyak goreng aduk sambil pisah2kan mie menggunakan sumpit atau garpu, bisa pakai tangan juga, sampai mie tidak saling lengket ;.
  4. Siapkan bumbu : ulek bawang putih dan merah, jangan terlalu halus biarkan tetap ada tekstur. Iris halus bawang Bombay, sisihkan ;.
  5. Rendam Bakso bbrp menit kedalam air hangat, angkat tiriskan, potong tipis ;.
  6. Potong2 Brokoli, cuci bersih berulang2, lalu rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit agar kotoran lepas, bila ada ulat akan mengapung ;.
  7. Tiriskan Brokoli, didihkan air, rebus brokoli hingga empuk -optional. Langsung di tumis juga bisa, tp agak lama nunggu brokoli empuk dan nutrisinya bnyk terbuang bila dimasak terlalu lama 😁.
  8. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukan bawang Putih dan Merah, tumis sampai harum ;.
  9. Masukkan irisan Bakso, masak sampai agak kecoklatan, lalu masukan irisan bawang Bombay ;.
  10. Masukan Mie Urai, goreng campur dgn bumbu halus, sampai setengah matang ;.
  11. Masukan Kecap, Saus Tomat, Kaldu bubuk, garam, dan irisan cabai -optional, campur merata ;.
  12. Masukan Brokoli yg sudah matang, sedikit air, aduk sebentar, diamkan hingga air habis dan bumbu meresap, matangkan ;.
  13. Angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *