Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 13 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis.
Resep Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis
- Roti.
- 110 ml Susu Cair.
- 30 gr Gula Pasir.
- 4 gr Ragi Istan.
- 250 gr Tepung Cakra.
- 1 Butir Telur.
- 3 gr Garam.
- 20 gr Unsalted Butter.
- Cream Cheese.
- 250 gr Cream Cheese.
- 30 gr Gula Pasir.
- 50 ml Whip cream Cair.
- Butter Glaze.
- 130 gr Unsalted Butter.
- 1 butir Telur.
- 30 gr SKM.
- 20 gr Madu.
- 4-5 butir Bawang Putih.
- 1 sdm Parsley (dry/fresh).
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Cream Bread / Enak / mudah / asin / manis
- Campur Susu, Gula, dan Ragi. Lalu masukkan Tepung, Telur, dan Garam. Uleni sampai rata dan menggumpal ± 5 menit.
- Tambahkan Unsalted Butter, uleni hingga ± 15 menit. Bulatkan adonan, dan tutup dengan wrap (kain juga boleh). Resting 1 jam / double in size.
- Di wadah lain, campur Gula, Cream Cheese, dan Whiping Cream. Aduk rata dan masukkan ke dalam Piping Bag.
- Setelah 1 jam, kempiskan Adonan, lalu uleni sebentar. Bulatkan adonan, dan bagi menjadi 4 menggunakan Scrapper. (Membagi adonan menjadi 4 Kan menghasilkan potongan roti yang besar, jika ingin lebih kecil, bisa dibagi menjadi 6 atau 8 bagian).
- Setelah membagi menjadi 4 bagian (atau lebih) bulatkan kembali dan letakkan di dalam loyang yang beralas Roti. Tutup dan Resting kembali 30 menit..
- Lalu panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit, api atas – bawah / sesuai oven masing2, hingga bagian atas roti berwarna kuning kecoklatanb.
- Bahan Glaze di wadah lain : lelehkan Butter (jangan sampai didih, cukup leleh saja), lalu masukkan Telur, Madu, Parsley, SKM, Bawang Putih Cincang. Aduk hingga rata.
- Setelah roti matang, dinginkan dahulu sebelum Dipotong menjadi 6-8 bagian. Isi setiap sela-sela dengan Cream Cheese, kemudian (jika mau) boleh ditambahkan beef, lalu terakhir dicelupkan ke dalam Glaze. Kemudian lettakkan kembali di Baking Tray.
- Panggang kembali dengan suhu 160 derajat celcius, api atas-bawah, selama ±10 menit. !.
- Jadi deh!.
- Teh hangat, Koren Garlic Bread, dan kue Timpan khas Aceh 😍.
- .
- .