Sweet Cheese Muffin.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sweet Cheese Muffin. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sweet Cheese Muffin.
Resep Sweet Cheese Muffin
- 150 gr tepung terigu.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1 sdt baking powder.
- 25 ml minyak sayur.
- 2 sdm margarin.
- 120 ml butter milk.
- 2 sdm air perasan jeruk nipis.
- 100 gr keju.
- 1 butir telur.
- 6 sdm gula pasir.
- 50 gr keju parut untuk taburan.
Langkah – Langkah Sweet Cheese Muffin
- Siapkan bahan. Buat butter milk dari 120 ml susu hangat kuku di campur dengan 2 sdm air jeruk nipis, jangan diaduk, diamkan sekitar 10 menit. Potong" keju menjadi potongan dadu kecil, sisihkan.
- Leleh kan margarin, sisihkan. Campur bahan kering : tepung terigu, soda kue, baking powder. Campur juga jadi satu : minyak sayur, margarin cair yg sudah dingin, telur dan gula pasir, aduk dengan balon whisk.
- Campur adonan kering dengan adonan basah, aduk merata jangan overmix lalu tambahkan keju potong, ratakan.
- Siapkan muffin cup ukuran kecil sekitar 8 – 10 bh, tuang adonan sekitar 3/4 cup, taburi atasnya dengan keju parut lalu panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, sesuaikan dengan kondisi oven masing" (Saya di suhu 130° selama 35 menit).