Resep Mexican Bun Ala Dapur Saya Paling dicari

Mexican Bun Ala Dapur Saya.

Resep Mexican Bun Ala Dapur Saya Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mexican Bun Ala Dapur Saya. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mexican Bun Ala Dapur Saya.

Resep Mexican Bun Ala Dapur Saya

  1. Dough:.
  2. terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
  3. gula pasir.
  4. butter, lelehkan.
  5. susu dingin.
  6. kuning telur.
  7. garam.
  8. Isian:.
  9. butter/margarine.
  10. keju cheddar parut.
  11. Toping:.
  12. putih telur.
  13. kopi instant (Indocafe Coffeemix, boleh kurang).
  14. gula halus.
  15. butter/margarine.
  16. terigu protein sedang.
  17. pasta moka.
  18. BPDA.

Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba. Kalau yang ini cocok untuk ibu-ibu yang suka ngopi agar terjaga seharian. Camilan roti tersebut dikenal dengan sebutan roti bun atau mexican coffee bun. Roti asal Meksiko yang popular di Indonesia dengan sebutan Roti Boy ini banyak dijajakan di mal, stasiun, atau bandara di berbagai.

Langkah – Langkah Mexican Bun Ala Dapur Saya

  1. Siapkan bahan-bahannya dulu.
  2. Campur semua bahan adonan roti dalam 1 wadah kecuali mentega cair dan garam. Kocok pakai mixer dengan speed sedang selama 5 menit. Masukan mentega cair dan garam, uleni lagi pakai mixer sampai rata/kalis. Tutup dengan plastik wrap, istirahatkan selama 1 jam, sisihkan.
  3. Untuk isian, campur butter/margarine dengan keju cheddar yang sudah diparut, aduk rata, sisihkan, simpan dalam kulkas.
  4. Untuk toping masukan butter/margarine dan gula halus, kocok sampai rata dan warna berubah agak pucat. masukan terigu, kocok rata pakai wisk, masukan kopi instant. Di tempat terpisah kocok putih telur sampai agak mengembang, masukan ke dalam adonan butter/margarine dan kopi tadi, aduk rata, masukan baking powder, aduk rata, pindahkan ke piping bag. Sisihkan.
  5. Ambil adonan dough/roti yang usdah mengembang, kempiskan untuk mengerluarkan udara. Timbang sesuai selera (saya @40gr), bulat-bulatkan. Ambil 1 adonan, isi dengan mentega beku, tutup adonan/dibulatkan lagi tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan lagi selama 45 menit. Beri toping kopi dengan cara melingkar. Panaskan oven, panggang selama kuramg lebih 20 menit/sampai matang.
  6. Angkat, sajikan sebagai teman minum kopi. Enjoy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *