Resep Talam tepung beras mix tepung ketan Terenak

Talam tepung beras mix tepung ketan.

Resep Talam tepung beras mix tepung ketan Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Talam tepung beras mix tepung ketan. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Talam tepung beras mix tepung ketan.

Resep Talam tepung beras mix tepung ketan

  1. santan sedang (sy dr 1/2 butir kelapa).
  2. tepung beras.
  3. tepung ketan.
  4. agar2 bubuk.
  5. gula pasir.
  6. garam halus.
  7. daun pandan.
  8. selasih.

Tepung Talam Resepi Cara Masak Tepung Talam. Kue Talam Pandan Tepung Beras Lembut Gurih Dan Legit. atha naufal. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Kue talam memiliki banyak varian, salah satunya talam lapis ketan.

Langkah – Langkah Talam tepung beras mix tepung ketan

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Seduh selasih dgn air, sisihkan. Peras santan (kl mo pake santan langsung, lebih bagus, g ribet seperti saiiaah).
  3. Panaskan santan dengan daun pandan, jangan sampe mendidih, cukup terasa panas aja saat dipegang (cukup tetesin aja ke jari, jangan tangannya yg dicelupin, auto setengah mateng tu tangan xixi).
  4. Masukkan semua bahan ke baskom, tuang santan perlahan sambil diaduk agar tdk ada yg bergerindil, masukkan selasih, aduk rata..
  5. Bagi dua adonan, satu wadah berisi lebih banyak untuk diberi warna pink (warna apa yg akan dibuat lebih banyak tergantung selera aja), sisanya yg lebih sedikit biarkan lah tetap putih seputih hatiku, hadeeuuhhh. Sementara kukusan dipanaskan, oleskan cetakan dengan minyak, sebenarnya niatnya pke takir tp apalah daya, mager mo ambil daun pisang…
  6. Masukkan cetakan kedalam kukusan lalu tuang adonan pink 3/4 cetakan. Kukus 15 menit. Kemudian tuang adonan putih, kukus 5-10 menit. Beri serbet pd tutup panci jika tdk menggunakan tutup kaca (hati2! Pke serbet! jgn pke sarung orang!). Aslinya kl talam hunkwe selasih tuh dimasak dlu..br masukkin takir jd selasihnya nyebar gt, lha saya kan metodenya g ky gt, jd selasihnya hanya terapung2 dipermukaan, ya sutralah yg penting rasaaaaa (ngeleeessss).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *