Resep Rempeyek Kacang Paling Enak

Rempeyek Kacang.

Resep Rempeyek Kacang Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang.

Resep Rempeyek Kacang

  1. tepung beras.
  2. tepung tapioka.
  3. telur.
  4. santan kara.
  5. air.
  6. Bumbu halus :.
  7. bawang putih.
  8. kemiri sangrai.
  9. ketumbar bubuk.
  10. kencur (tambahan dr saya).
  11. tipis kunyit (tambahan dr saya).
  12. garam.
  13. kaldu bubuk (optional).
  14. Bahan isian :.
  15. kacang tanah.
  16. daun jeruk purut, iris tipis.
  17. minyak utk menggoreng.

These rempeyek stay crispy for a long time too. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air. Kemaren lagi pengen makan rempeyek yang renyah tipis.

Langkah – Langkah Rempeyek Kacang

  1. Kacang dipotong/belah jadi 2, sisihkan..
  2. Kocok lepas 1 butir telur, ambil setengahnya. Sisanya simpan di kulkas utk keperluan lain😊. Campurkan bumbu halus, aduk rata menggunakan whisk..
  3. Tambahkan santan, terigu & air sambil diaduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Adonan memang agak encer. Koreksi rasa. Tambahkan daun jeruk, aduk rata..
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri potongan kacang lalu tuang cepat ke dinding wajan. Kalo nuangnya pelan, adonan akan banyak yg turun ke minyak, jd bentuknya kurang bagus. Siram2 peyek dg minyak, nanti akan terlepas sendiri, goreng tanpa dibalik sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  5. Setelah dingin, simpan dlm toples kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *