Pancake coklat.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pancake coklat. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pancake coklat.
Resep Pancake coklat
- Telur ayam.
- Susu cair (saya coklat).
- Margarin ,lelehkan.
- Gula halus.
- Tepung terigu protein sedang.
- Garam.
- Baking Powder.
- Pasta pandan secukupnya (saya skip).
- Saus Vanilla (saya Coklat).
- Susu cair (susu coklat).
- Essen vanilla.
- Gula pasir.
- Tepung maizena larutkan dengan 1 SDM air.
- Kuning telur.
Bagi teman-teman yang mau tahu cara membuat pancake coklat topping es krim. CARA MEMBUAT PANCAKE COKLAT – Udah pada tau yang namanya pancake kan? Itu lho, semacam kue yang berbentuk lingkaran. Kalau di Indonesia mungkin namanya serabi atau apem.
Langkah – Langkah Pancake coklat
- Campur tepung terigu bersama baking powder,garam dan gula halus,aduk rata. Sisihkan.
- Kocok lepas telur,masukkan susu cair,pasta pandan (saya skip) dan margarin leleh,aduk rata.
- Tuang campuran telur sedikit sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
- Tuang sedikit adonan di wajan anti lengket,biarkan setengah matang (api kecil),lalu balik adonan dan biarkan matang,angkat.
- Saus Vanilla : rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena,aduk hingga meletup letupan. Matikan api.
- Ambil sedikit rebusan susu,tuang ke dalam kuning telur,tambahkan essen vanilla,aduk rata.
- Masukkan lagi ke dalam rebusan susu,aduk rata. Masak kembali sambil diaduk hingga mendidih,angkat.
- Sajikan pancake bersama saus vanila / coklat,beri toping sesuai selera.