Pancake coklat.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pancake coklat. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pancake coklat.

Resep Pancake coklat

1. Telur ayam.
2. Susu cair (saya coklat).
3. Margarin ,lelehkan.
4. Gula halus.
5. Tepung terigu protein sedang.
6. Garam.
7. Baking Powder.
8. Pasta pandan secukupnya (saya skip).
9. Saus Vanilla (saya Coklat).
10. Susu cair (susu coklat).
11. Essen vanilla.
12. Gula pasir.
13. Tepung maizena larutkan dengan 1 SDM air.
14. Kuning telur.

Bagi teman-teman yang mau tahu cara membuat pancake coklat topping es krim. CARA MEMBUAT PANCAKE COKLAT – Udah pada tau yang namanya pancake kan? Itu lho, semacam kue yang berbentuk lingkaran. Kalau di Indonesia mungkin namanya serabi atau apem.

Langkah – Langkah Pancake coklat

1. Campur tepung terigu bersama baking powder,garam dan gula halus,aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur,masukkan susu cair,pasta pandan (saya skip) dan margarin leleh,aduk rata.
3. Tuang campuran telur sedikit sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
4. Tuang sedikit adonan di wajan anti lengket,biarkan setengah matang (api kecil),lalu balik adonan dan biarkan matang,angkat.
5. Saus Vanilla : rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
6. Masukkan larutan maizena,aduk hingga meletup letupan. Matikan api.
7. Ambil sedikit rebusan susu,tuang ke dalam kuning telur,tambahkan essen vanilla,aduk rata.
8. Masukkan lagi ke dalam rebusan susu,aduk rata. Masak kembali sambil diaduk hingga mendidih,angkat.
9. Sajikan pancake bersama saus vanila / coklat,beri toping sesuai selera.