Bihun Goreng Simple.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bihun Goreng Simple. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bihun Goreng Simple.
Resep Bihun Goreng Simple
- 170 gr bihun jagung (2 papan bihun).
- 2 btr telur.
- 3 batang sayur sawi(selera).
- 100 gr sayur kol(selera).
- 5 bakso sapi.
- 10 ekor udang.
- 3 batang daun bawang (skip).
- 1/4 bawang bombay(ganti daun bawang).
- 2 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah (sedikit bawang goreng).
- 3 cabe keriting/cabe rawit (selera).
- 3 sdm air kaldu udang (bisa ganti kaldu bubuk).
- 4 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap ikan.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt lada.
- secukupnya Minyak.
Instruksi Memasak Bihun Goreng Simple
- Cuci dan potong2 sayur dan bahan2.
- Didihkan air, lalu masukkan bihun, setelah lembut, angkat lalu tiriskan.
- Me, taruh di wadah bihun yg sdh ditiriskan lalu campur dg kecap manis, asin, garam, lada sampai tercampur rata dan sempurna (soalnya klo di wajan, nnti suka hancur, dan susah rata).
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, lalu bawang merah, bamboy/daun bawang, cabe rawit/kriting, Tumis hingga harum. Masukkan bakso dan udang, masak sampe udang kemeraham, lalu masukkan telur.
- Oseng2 kembali sampe telur matang, lalu masukkan sayuran, beri air kaldu udang. Aduk2 sampai rata dan matang.
- Masukkan bihun yg sudah diracik tadi, aduk2 sebentar dg api sedang.Cek rasa. Sajikan dg saus atau sambal.