Resep Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam) Terenak

Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam).

Resep Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam) Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam).

Resep Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam)

  1. 1/2 kg berutu ayam (pantat ayam).
  2. 2 butir gula jawa.
  3. 3 sdm kecap manis (saya pakai gandaria).
  4. 1 sdt garam.
  5. 1/2 sdt kaldu ayam.
  6. 1 batang serai, geprek.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 2 lembar daun jeruk.
  9. sejempol laos, geprek.
  10. bumbu halus.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 2 siung bawang merah.
  13. 1 ruas jari kunyit.
  14. 1 sdt ketumbar.

Cara Memasak Sate Berutu Ala Angkringan (brutu/pantat ayam)

  1. Cuci bersih brutu. lalu potong kecil-kecil. (sesuai selera)..
  2. Siapkan bumbu yg di perlukan. haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan kunyit. siapkan panci, masukkan berutu & beri air secukupnya. (me : sampai berutu terendam semua).
  3. Tambahkan bumbu halus, rebus bersama berutu sampai air nya menyusut, dan meresap. angkat, tiriskan..
  4. Tunggu hingga dingin. tusuk dengan tusuk sate. pertusuk 3-4 pcs berutu atau sesuai selera..
  5. Panaskan teflon untuk membakar sate berutu. angkat..
  6. Tata diatas piring saji. enjoy your day ❤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *