Resep Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng) Favorit

Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng).

Resep Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng) Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng). Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng).

Resep Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng)

  1. Bahan Omelet.
  2. 2 butir Telur ayam.
  3. 3 sdm Susu cair.
  4. secukupnya Garam dan lada.
  5. Bahan Nasi Goreng.
  6. 3 centong nasi Nasi putih dingin.
  7. 50 gram Fillet dada ayam, potong dadu.
  8. 1 batang Wortel, potong dadu.
  9. 5 batang Buncis, iris kecil kecil.
  10. 1/2 buah Bawang bombay, cincang.
  11. 1 siung Bawang putih, cincang.
  12. 1 batang Daun bawang, rajang.
  13. 3 sdm Saus tomat.
  14. 1 sdm Kecap manis.
  15. 1 sdt Minyak wijen.
  16. 1 sdt Saus Tiram.
  17. 1 sdt Kecap inggris.
  18. 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
  19. secukupnya Garam dan lada.
  20. 2 sdm Minyak goreng ditambah 1 sdm Margarin untuk menumis.
  21. Bahan pelengkap.
  22. 2 lembar Keju lembaran.

Cara Memasak Omurice / Omuraisu (Omelet Nasi Goreng)

  1. Rebus wortel dan buncis setengah matang, angkat, bilas dan tiriskan..
  2. Buat nasi goreng terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng yang ditambahkan dengan margarin dengan api sedang, tumis daging ayam hingga teksturnya berubah setengah matang.
  3. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang ke dalam tumisan, aduk aduk hingga layu dan harum.
  4. Masukkan rebusan wortel dan buncis, aduk aduk lalu masukkan nasi putih. Tambahkan saus tomat, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, kaldu ayam bubuk, garam dan lada. Aduk aduk hingga nasi matang. Matikan api, bagi menjadi 2 bagian, sisihkan dan biarkan uap panasnya menghilang.
  5. Siapkan wadah, kocok telur bersama susu cair, garam dan lada, bagi menjadi 2 bagian.
  6. Siapkan wajan bundar anti lengket berdiameter ±22 cm, panaskan dengan api kecil, tuang sedikit minyak goreng, dadar 1 bagian telur sambil diputar putar agar rata ke sekeliling wajan.
  7. Taruh keju lembaran tepat di tengah lingkaran telur dadar, lalu masukkan satu bagian nasi goreng di bagian pinggir. Selimuti atau lipat telur dadar. Rapikan bagian ujungnya, matikan api. Lakukan hal yang sama pada bagian yang lain, dua porsi Omurice siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *