Resep Banana Bread tanpa Pengembang Bikin Ngiler

Banana Bread tanpa Pengembang.

Resep Banana Bread tanpa Pengembang Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Banana Bread tanpa Pengembang. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Banana Bread tanpa Pengembang.

Resep Banana Bread tanpa Pengembang

  1. 2 butir telur ayam negeri.
  2. 100 gram tepung terigu protein sedang.
  3. 60 gram mentega.
  4. 120 gram pisang ambon matang.
  5. 50 gram gula pasir.
  6. 1 sdt bubuk kayu manis.

Cara Memasak Banana Bread tanpa Pengembang

  1. Rendam telur di air suam suam kuku, tujuanny agar putih telur encer, sehingga mudah mengembang. Rendam selama 2menit.
  2. Lelehkan mentega, jangan sampai mendidih ya. Sisihkan di mangkok besar.
  3. Kocok telur dan gula sampai rata dengan kecepetan mixer rendah. Setelah tercampur rata, pindahkan ke kecepatan tinggi..
  4. Kocok sampai mengembang, adonan berpita. Apabila mixer diangkat, maka adonan yg jatuh meninggalkan jejak.
  5. Masukkan pisang lumat dan bubuk kayu manis kedalam adonan dengan menggunakan teknik aduk lipat.
  6. Masukkan terigu dengan cara diayak terlebih dahulu. Menggunakan teknik aduk lipat.
  7. Masukkan 1/2 adonan kedalam wadah mentega, aduk lipat. Kemudian tambahkan adonan sampai habis. Aduk lipat hingga merata.
  8. Masukkan ke dalam loyan yang telah di alasi kertas roti.
  9. Masukkan kedalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat. Panggang selama 40menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *