Resep Soup Ayam Jagung Manis Favorit

Soup Ayam Jagung Manis.

Resep Soup Ayam Jagung Manis Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soup Ayam Jagung Manis. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soup Ayam Jagung Manis.

Resep Soup Ayam Jagung Manis

  1. 1/2 gelas jagung manis pipil (100gr).
  2. 2 buah wortel ukuran besar potong dadu kecil.
  3. 300 gr daging ayam + tulangan.
  4. 1/2 buah jeruk nipis.
  5. 2 sdm maizena, encerkan dg 3 sdm air dingin.
  6. 1 sdt garam.
  7. 1/2 sdt lada bubuk.
  8. 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. 1 liter air untuk merebus ayam dan menjadi kaldu.
  10. 5 siung bawang putih cincang halus (+ bawang bombay lebih mantul).
  11. 1 sdt gula pasir.
  12. secukupnya Minyak untuk menumis.
  13. 1 butir telur, kocok lepas.
  14. 1 tangkai daun bawang.

Langkah – Langkah Soup Ayam Jagung Manis

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, baluri dg jeruk nipis diamkan 10menit, rebus dengan 1 liter air hingga empuk, tiriskan, suir2 ayam sesuai selera dan pisahkan kaldunya.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel dan jagung manis, tumis hingga sedikit layu, masukan ayam, tambahkan kaldu ayam. Masak hingga jagung dan wortel menjadi empuk, setelah mendidih tuangkan telur kocok dan aduk terus hingga telur terpecah belah rata..
  3. Masukan lada, garam, gula, dan oenyedap rasa, tambahkan adonan maizena yang sudah dilarutkan sambil terus diaduk. Koreksi rasa, dan pastikan kekentalan soup sudah cukup sesuai expectasi. Jika sudah oke, matikan kompor dan masukan dalam wadah saji. Sajikan hangat hangat bersama dengan sambal kecap irisan cabe dan bawang😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *