Tiam Mie / Mie Goreng Manis.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tiam Mie / Mie Goreng Manis. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tiam Mie / Mie Goreng Manis.
Resep Tiam Mie / Mie Goreng Manis
- 1 Bungkus （200gram） Mie telur kering.
- 2-3 Butir telur ayam.
- 50 Gram daging giling （saya skip）.
- 5 Siung Bawang Putih, haluskan.
- 1 Batang Wortel, iris korek api.
- 1/2 iket Kucai, potong per 2-3cm.
- Bisa juga di tambahkan sayur hijau lainnya bila ada.
- 🐳BAHAN SAUS ：.
- 3 Sdm Kecap Jamur （Saya 2 Sdm）.
- 3 SdM Kecap Manis.
- 2 sdt Kaldu jamur.
- 2 sdt gula pasir.
- 2 Sdm Gula merah （saya skip）.
- 1 sdt merica / lada bubuk.
- 1 Sdm minyak wijen.
- 1/2 Gelas air.
Instruksi Memasak Tiam Mie / Mie Goreng Manis
- Didihkan air beri sedikit minyak sayur. Masukkan mie. Rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan wortel, masak hingga empuk. sisihkan ke tepi wajan..
- Tuangkan sedikit minyak. Masukkan telur kocok， dadar dan orak arik telur..
- Tuang sedikit air. Tambahkan semua bahan sausnya. aduk rata. Saya pakai kecap jamur merek Pearl Silver Bridge..
- Kecilkan api, masukkan mie, aduk rata. Tes rasa..
- Agar kucai tidak layu dan hancur. Matikan api, Masukkan kucai, aduk rata. Panas mie sudah cukup mematangkan kucai..
- Tata di piring saji. Rasanya gurih manis. Enak di santap selagi hangat..
- Ini versi yang pake selada romaine dan pake mie buatan sendiri. Maknyussss.