Resep Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya) Bikin Laper

Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya).

Resep Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya) Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya). Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya).

Resep Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya)

  1. I kg ceker.
  2. Secukupnya kecap hitam(mushroom soy sauce), garam, jeruk nipis.
  3. Bumbu :.
  4. 1 ruas jahe.
  5. 3 sdm saus tiram (lee kum kee).
  6. 3 sdm kecap asin (angsa).
  7. 3 sdm kecap manis (bango).
  8. 4 sdm saus cabe botolan (belibis).
  9. 1 sdt minyak wijen.
  10. 2 sdm arak masak (ang ciu).
  11. 3 bh pekak.
  12. 5 cm kayu manis.
  13. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur/penyedap.
  14. Secukupnya air.
  15. Secukupnya minyak goreng.
  16. Bumbu halus:.
  17. 5 btr bawang putih.
  18. 8 bh cabe rawit.

Instruksi Memasak Ceker Dimsum🐾🐾(#pr_ada kecap manisnya)

  1. Cuci bersih ceker, tiriskan.MARINATED dng garam + jeruk nipis + kecap hitam aduk rata👉 diamkan 15 menit..
  2. Goreng sebagian2 dlm minyak panas sebagian ceker(PENTING!! TUTUP WAJANNYA.. Krn meletup/meledak2😱..) goreng sampai letupan tdk terdengar.. Balik.. sampai ceker kecoklatan.Angkat tiriskan.. Goreng yg berikutnya sampai habis…
  3. Ceker yg stlh digoreng langsung masukkan ke wadah berisi air biasa / dingin.. Diamkan 1 jam sampai mengembang keriting2..
  4. Setelah 1 jam, ceker siap diolah…Tumis bumbu halus + jahe cincang hingga harum, masukkan ceker aduk.. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus cabe,, minyak wijen, pekak, kayu manis, ang ciu, garam, gula, penyedap, oseng sebentar..beri air secukupnya.. Pindah ke panci PRESTO, CHEK AIRNYA.. SAMPAI KERENDAM CEKERNYA TUTUP.. Presto 20 mnt.. Matikan api. TARA.. siap disajikan.. Ceker yg empuk, bumbu meresap ala dimsum, nikmatttnyaa selangiittt pemirsahhh.. 😋😋😋.
  5. Ini saya buat langsung banyak.. Disimpen dikulkas buat besok panasin lagi.. lbh enakk lho.. Pemirsahhh..nyerepppp bumbunya mantaaappp… 😍😍😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *