Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan.
Resep Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan
- 130 g terigu protein sedang.
- 140-150 g buttermilk (140 ml susu cair + 2 sdm air jeruk nipis).
- 1 btr telur uk. besar, kocok lepas.
- 1/8 sdt garam.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 sdt baking powder.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm butter lelehkan.
- 1/4 sdt Vanila bubuk.
Cara Memasak Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan
- Campur susu dgn air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Ciri2 siap digunakan : air susu bergumpal2 mirip susu basi. Bahan ini harus dipakai krn yg membuat Pancake empuk menul2 meski sdh dingin.😀😉.
- Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk, dan butter leleh. Aduk asal rata saja, tidak perlu sampai licin. Kalau diaduk berlebihan bisa keras pancakenya..
- Panaskan wajan antigen ket dgn api sedang. Tuang adonan, setelah berlubang-lubang balik adonan. Tunggu sampai kuning kecoklatan, angkat. Sekitar 1 menit..
- Sajikan dengan toping sesuai selera ya? 😘😘.
- Note : buttermilk sangat penting digunakan. Krn bahan ini yg membuat Pancake tetep lembut..