Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan.

Resep Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan

1. 130 g terigu protein sedang.
2. 140-150 g buttermilk (140 ml susu cair + 2 sdm air jeruk nipis).
3. 1 btr telur uk. besar, kocok lepas.
4. 1/8 sdt garam.
5. 1/2 sdt soda kue.
6. 1 sdt baking powder.
7. 2 sdm gula pasir.
8. 2 sdm butter lelehkan.
9. 1/4 sdt Vanila bubuk.

Cara Memasak Pancake Super Fluffy #BikinRamadhanBerkesan

1. Campur susu dgn air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Ciri2 siap digunakan : air susu bergumpal2 mirip susu basi. Bahan ini harus dipakai krn yg membuat Pancake empuk menul2 meski sdh dingin.😀😉.
2. Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk, dan butter leleh. Aduk asal rata saja, tidak perlu sampai licin. Kalau diaduk berlebihan bisa keras pancakenya..
3. Panaskan wajan antigen ket dgn api sedang. Tuang adonan, setelah berlubang-lubang balik adonan. Tunggu sampai kuning kecoklatan, angkat. Sekitar 1 menit..
4. Sajikan dengan toping sesuai selera ya? 😘😘.
5. Note : buttermilk sangat penting digunakan. Krn bahan ini yg membuat Pancake tetep lembut..