Resep Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti Bikin Ngiler

Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti.

Resep Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti.

Resep Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti

  1. 300 gr pepaya muda, serut.
  2. 50 gr ikan asin jambal roti.
  3. 4 batang senthir (daun brambang), potong panjang.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 cm laos, geprek.
  6. 1 potong tempe semangit.
  7. 400 ml santan kental.
  8. 500 ml santan cair.
  9. Secukupnya gula dan garam.
  10. Bumbu Halus.
  11. 6 bh bawang merah.
  12. 4 bh bawang putih.
  13. 10 bh cabe rawit/sesuai selera.

Langkah – Langkah Sayur Lodeh Kates dan Jambal Roti

  1. Rendam ikan asin jambal roti dengan air mendidih selama 15-20 menit, cuci bersih, goreng dan potong2 sesuai selera.
  2. Goreng bahan bumbu terlebih dahulu baru haluskan.
  3. Didihkan santan cair, masukan bumbu halus, salam, laos, tempe semangit aduk rata masak hingga mendidih.
  4. Masukan pepaya, ikan asin jambal senthir, masak sampai pepaya layu/matang.
  5. Terakhir tambahkan santan kental beri gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa masak hingga mendidih dan matikan apinya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *