Resep Sop buntut ala hotel borobudur Paling Enak

Sop buntut ala hotel borobudur.

Resep Sop buntut ala hotel borobudur Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop buntut ala hotel borobudur. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop buntut ala hotel borobudur.

Resep Sop buntut ala hotel borobudur

  1. 2 kg buntut sapi.
  2. bumbu sangrai:.
  3. 8 btr bawang merah.
  4. 5 btr bawang putih.
  5. 2 cm jahe.
  6. bumbu 2:.
  7. 1 sdt merica.
  8. 1/2 biji pala.
  9. 2 biji bunga lawang.
  10. 2 cm kayu manis.
  11. secukupnya royco sapi.
  12. secukupnya garam.
  13. 2 biji tomat matang.
  14. 1 ikat daun bawang/sy beli 2rb.
  15. 1 ikat dau seledri/sy beli 2rb.
  16. pelengkap:.
  17. kentang, wortel,bawang goreng, sambal,emping.

Perpaduan berbagai rempah rempah alami dengan kuah kaldu yang kelihatan menggoda sekali di lidah kita. Penasaran, simak bahan dan cara membuat sop buntut spesial ala hotel terkenal dibawah ini ya. Jakarta – Sop buntut merupakan salah satu menu yang cukup terkenal dari Hotel Borobudur, Jakarta. Beraneka hidangan yang menggunakan buntut sapi menjadi salah satu alasan bagi para penikmat setianya.

Langkah – Langkah Sop buntut ala hotel borobudur

  1. Siram buntut sapi dgn air mendidih lalu buang airnya dan bilas bersih, sisihkan.
  2. Blender bumbu sangrai dg merica, pala sampai halus.
  3. Didihkan air kurleb 2liter,masukan bumbu halus, tomat, kayu manis, bunga lawang, royco, garam.
  4. Masukan buntut sapi, masak sampai lunak kurleb 2 jam,15menit pertama dg api besar,lalu kecilkan api.
  5. Tambahkan daun seledri, daun bawang, kentang, wortel masak smpai matang, test rasa ya bun, selamat mencoba.
  6. Supaya lbh menarik saat menyajikan lengkapi dg irisan daun bawang, daun sledri, tomat, bawang goreng,tambahkan aksesoris sprti emping atau kerupuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *