Resep Japanese milk bread Top

Japanese milk bread.

Resep Japanese milk bread Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Japanese milk bread. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Japanese milk bread.

Resep Japanese milk bread

  1. Adonan A:.
  2. 7 gr ragi instant.
  3. 100 ml air hangat.
  4. 1 sdt gula pasir.
  5. 300 gr terigu protein sedang.
  6. 1 butir telur utuh + susu evaporasi mjd 125 gr.
  7. Bahan B:.
  8. 200 gr terigu protein sedang.
  9. 50 gr susu bubuk.
  10. 100 gr gula pasir.
  11. 2 butir kuning telur+ susu evaporasi mjd 110 gr.
  12. 75 gr butter.
  13. 1 sdt garam.

Stays fresh for days longer than regular bread. Soft as clouds, white as snow, Japanese milk bread is the tender everyday loaf we want to bake right now. The precision required is an excellent excuse to buy a scale, but if you still want to measure out. The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls!

Langkah – Langkah Japanese milk bread

  1. Bahan A:campur gula dan ragi tuang air sedikit sedikit sampai rata dan tidak bergerindil, tutup diamkan 10 menit.
  2. Campur ragi, telur dan susu kedalam terigu, aduk rata, uleni sampai kalis tidak usah window pane.
  3. Tutup, diamkan 30 menit, taruh dikulkas.
  4. Bahan B: campur terigu, susu bubuk dan gula campur rata.
  5. Campur dengan bahan A, campuran telur, uleni sampai rata, masukkan garam uleni sampai setengah kalis masukkan butter..
  6. Uleni sampai kalis elastis, tutup, diamkan 30 menit.
  7. Setelah 30 menit, kempiskan bagi2 @ 35 gr, bulatkan, istirahatkan 15 menit.
  8. Setelah 15 menit, bulatkan rapi tata di loyang, yang sudah dioles margarine istirahatkan 45 menit atau sampai doble size..
  9. Panaskan oven 180 °c api atas bawah, kemudian turunkan 150°c waktu adonan roti masuk oven, sebelumnya taburi adonan roti dengan tepung memakai saringan teh.
  10. Oven selama 20 menit, sampai matang.. Sesuaikan oven masing- masing..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *