Resep Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang Terbaik

Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang.

Resep Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang.

Resep Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang

  1. Bahan A:.
  2. 380 gr tepung cakra.
  3. 120 gr tepung kunci.
  4. 20 gr susu bubuk.
  5. 6 gr fermipan.
  6. 25 gr gula pasir.
  7. 70 gr telur ayam kocok lepas.
  8. 200 gr air secukupnya.
  9. 44 gr whipcream cair (mis: anchor).
  10. Bahan B:.
  11. 6 gr garam.
  12. 32 gr butter (wysman/orchid/anchor).
  13. Bahan isian, sesukanya, antara lain:.
  14. Alt 1- salted butter, bawang putih cincang, bubuk parsley.
  15. Alt 2 – brown sugar + bubuk kayumanis aduk jadi satu.
  16. Alt 3 – sosis.
  17. Alt 4 – meisjes + butter + gula pasir diaduk jadi satu.
  18. Alt 5 – keju parut, susu bubuk, butter, gula pasir aduk bersama.

Langkah – Langkah Japanese Pan – Roti Lembut ala Jepang

  1. Campur semua bahan A, tuang air secukupnya, uleni hingga kalis..
  2. Tambahkan bahan B, uleni lagi hingga kalis elastis..
  3. Diamkan kira2 45 – 60 menit sampai ukuran menjadi 2x lipat..
  4. Kempeskan, bagi menjadi masing2 50 gr tiap bulatan adonan, diamkan 15 menit.
  5. Ambil adonan, gilas, beri isian, tutup rapat. Diamkan 45-60 menit..
  6. Siapkan oven dengan suhu 180°C.
  7. Sebelum panggang, oles bagian atas roti dgn bahan polesan..
  8. Panggang kira2 15-20 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *