Resep Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang Bikin Jadi Laper

Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang.

Resep Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang.

Resep Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang

  1. 2 kuning telur.
  2. 2 putih telur.
  3. 35 gram tepung terigu protein rendah / cake flour.
  4. 25 gram gula pasir.
  5. 1/2 sdt baking powder.
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk.
  7. 2 sdm susu cair.
  8. sejumput garam.

Langkah – Langkah Fluffy Japanese Pancake / Pancake Menul ala Jepang

  1. Dalam wadah, campurkan kuning telur, tepung, baking powder, garam, vanilli dan susu. Aduk rata hingga tidak bergerindil atau boleh juga disaring..
  2. Kocok putih telur hingga berbuih, masukkan 1/3 bagian gula, kocok lagi. saat mulai mengental, masukkan sedikit demi sedikit sisa gula. kocok hingga kaku..
  3. Ambil 1/3 bagian kocokan putih telur lalu campur dengan adonan tepung pertama. aduk rata..
  4. Tuang campuran tadi ke wadah berisi putih telur dan aduk dengan sistem lipat, jangan dikocok atau diaduk-aduk ya bun..
  5. Panaskan teflon, lapisi dengan sedikit mentega. tuang sebanyak 1,5-2 sendok sayur untuk 1 pancake..
  6. Sebelum ditutup, basahi 1 buat tisu, kepalkan membentuk bulatan, taruh di teflon. panas teflon akam membuat air di tisu menguap tanpa membasahi pancake. uap yang dihasilkan akan membuat pancake menjadi moist..
  7. Gunakan api kecil. Tunggu sebentar, lalu balik, tutup lagi. kemudian angkat..
  8. Pancake siap dinikmati dengan saus/selai coklat atau madu. biasanya ditemani dengan 1 scoop es krim vanilla, sedaappp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *