Resep Japanese Fluffy Pancake ala shelly Paling Mudah

Japanese Fluffy Pancake ala shelly.

Resep Japanese Fluffy Pancake ala shelly Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Japanese Fluffy Pancake ala shelly. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Japanese Fluffy Pancake ala shelly.

Resep Japanese Fluffy Pancake ala shelly

  1. 35 gr Terigu.
  2. 20 gr Gula Pasir.
  3. 2 butir Telur Ayam.
  4. 25 ml Susu UHT.
  5. 1/2 sdt Vanili Bubuk.
  6. 1/3 sdt Baking Powder.
  7. Sejumput Garam.
  8. Topping.
  9. Gula halus.
  10. Madu.

My goal before sharing this recipe for fluffy Japanese pancakes with you was to make it accessible. It's almost like eating a cloud. Whenever I make the pancake, I feel like I am in heaven. The key to successful fluffy pancake is, making a stiff meringue.

Langkah – Langkah Japanese Fluffy Pancake ala shelly

  1. Siapkan telur ayam, pisahkan Kuning dan putihnya di mangkok terpisah.
  2. Aduk kuning telur hingga pecah rata kuningnya. Tambahkan susu cair dan vanili, aduk rata kembali. Campur baking powder dg terigu lalu ayak di atas adonan kuning telur. Tambahkan sejumput garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
  3. Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan 1/3 gula lalu mixer lagi dg kecepayan sedang. Tambahkan gula lagi lalu mixer, kemudian habiskan sisa gula lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga soft peak yg agak kaku (hampir stiff peak)..
  4. Panaskan teflon dg api kecil agar panasnya merata. Sementara itu, campurkan 1/3 bg putih telur ke adonan kuning. Aduk balik hingga rata, kemudian tuangkan adonan tsb ke sisa putih telur. Aduk balik lagi hingga rata.
  5. Olesi teflon dengan minyak goreng. Tuang 3 sdm adonan ke teflon, biarkan sekitar 1 menit, lalu tuangi lagi 1 sdm spy lebih fluffy. Tutup teflon sekitar 2-3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali sekitar 3-4 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan gula halus atau coklat cair, madu, dll sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *