Resep Pancake lembut (ala² jepang) Bikin Ngiler

Pancake lembut (ala² jepang).

Resep Pancake lembut (ala² jepang) Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pancake lembut (ala² jepang). Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pancake lembut (ala² jepang).

Resep Pancake lembut (ala² jepang)

  1. 2 butir telur.
  2. 3 1/2 sdm tepung terigu.
  3. 2 sdm susu cair.
  4. 1/2 sdt baking powder.
  5. 2 sdm gula halus.
  6. 1/4 vanili bubuk.
  7. 1/2 sdt perasan jeruk lemon.

Berbeda dengan panekuk di Amerika Serikat yang cenderung pipih dan padat, panekuk ala Jepang nampak lebih besar dan memiliki tekstur yang sangat lembut. Pancake ala Jepang lebih tepat disebut souffle pancake atau nama tenarnya fluffy pancake. Teksturnya mirip dengan souffle, kue Namun tekstur dalamnya sangat mirip. Rasa pancake itu gak cuma manis aja lho!

Instruksi Memasak Pancake lembut (ala² jepang)

  1. (Adonan pertama) Pisahkan antara kuning telur dengan yang putih.
  2. Kocok kuning telur dan gula hingga gula larut, kemudian masukan tepung terigu,baking powder,susu cair dan vanili lalu aduk sampai merata..
  3. (Adonan ke dua) Masukan putih telur dan perasan jeruk lemon ke dalam wadah lalu mixer dengan kekuatan tinggi hingga kaku (kalo tidak ada mixer bisa kocok manual dengan kocokan kue sekitar 20menitan hingga kaku).
  4. Setelah putih telur kaku,campur adonan pertama dengan adonan kedua aduk sebentar hingga rata..
  5. Kemudian panaskan teflon dan goreng satu persatu adonan hingga matang sempurna.
  6. Siap disajikan dengan coklat meses,coklat cair atau dengan gula halus juga enak kok. Selamat mencoba ya bun 😘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *