Resep Kolak Roti Kacang Ijo Paling dicari

Kolak Roti Kacang Ijo.

Resep Kolak Roti Kacang Ijo Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kolak Roti Kacang Ijo. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kolak Roti Kacang Ijo.

Resep Kolak Roti Kacang Ijo

  1. 3 genggam kacang hijau.
  2. 6-7 sdm gula pasir (manisnya sesuai selera ya).
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 1/2 santan kara kecil (saya lebih suka encer.
  5. 2 lbr daun pandan.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 600 ml air (sesuai selera).
  8. Roti tawar (berkulit lebih mantap).

Cara Memasak Kolak Roti Kacang Ijo

  1. Rendam kacang hijau sekitar 2-3 jam.
  2. Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan kacang hijau tadi yang sebelumnya dicuci dulu ya. Masukkan gula pasir, daun pandan, & jahe. Tutup panci dengan api sedikit kecil dan tunggu hingga kacang merekah/pecah.
  3. Masukkan santan lalu aduk agar santan tak pecah hingga mendidih. Masukkan garam, bubuk vanili (opsional). Tes rasa. Jika dirasa pas, matikan api. Siap dihidangkan bersama potongan roti tawar 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *