Resep Coffee bun Terenak

Coffee bun.

Resep Coffee bun Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Coffee bun. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Coffee bun.

Resep Coffee bun

  1. Bahan Bun/roti.
  2. 250 gr tepung terigu, apa aja.
  3. 4 sdm gula halus.
  4. 1 sdt ragi instan.
  5. 1 sdt vanilla essence/vanili bubuk.
  6. 1 buah kuning telur.
  7. 90-100 ml air suhu ruang.
  8. 2 sdm susu bubuk.
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 2 sdm margarin.
  11. 1 sdt ovalet.
  12. Bahan topping.
  13. 50 gr mentega.
  14. 3 sdm gula halus.
  15. 1 scht nescaffe classic larutkan dgn 2 sdt air panas.
  16. 6 sdm terigu.
  17. 1 sdt baking powder.
  18. 1 btr putih telur.
  19. Bahan isian.
  20. Butter/ selai coklat/ keju.
  21. Sesuai selera.

I call these buns mostly kopi roti or simply coffee bun (or I have a rather odd relationship with coffee bun-making. Check out coffee-bun's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. coffee-bun. It was marketed as the best coffee bun!

Cara Memasak Coffee bun

  1. Buat adonan roti, campur semua bahan kering dalam wadah aduk rata, tambahkan kuning telur dan air, lalu uleni sampe tercampur rata dan setengah kalis. Tambahkan maragrin garam dan emulsifier. Uleni kembali hingga kalis elasti. Diamkan adonan selama 10-15 menit, tutup dgn plastik atau kain bersih..
  2. Setelah 15 menit kempeskan adonan bagi sesuai selera, disini aku pake dough seberat 35 gram. Rounding dan diamkan kembali selama 10 mnt. Setelah 10 mnt ambil 1 bulatan pipihkan dan isi dengan butter ato isian sesuai selera. Tata dalam loyang yang sudah dilapisi margarin atau kertas bakinh. Proofing kembali selama 30 menit..
  3. Sambil menunggu roti siap. Kita buat toppingnya. Kocok mentega dan gula halus hingga berwarna pucat. Lalu tambahkan putih telur, terigu, baking powder, larutan kopi dan kocok semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan pasta kopi dalm piping bag. Sisihkan.
  4. Kembali ke adonan roti, stelah siap semprot bagian atas roti dengan adonan toping dengan cara disemprotkan secara spiral. Lakukan hingga semua adonan habis..
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170-180 derajat celcius selama 30 menit atau topping mengeras..
  6. Keluarkan dari panggangan, nikmat dimakan saat hangat. Renyah diluar lembut didalam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *