Resep Roti Tawar Yummy Super Empuk Favorit

Roti Tawar Yummy Super Empuk.

Resep Roti Tawar Yummy Super Empuk Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Roti Tawar Yummy Super Empuk. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Roti Tawar Yummy Super Empuk.

Resep Roti Tawar Yummy Super Empuk

  1. 400 gram (3 cup) tepung protein tinggi (cakra kembar).
  2. 30 gram (3 sendok makan) susu bubuk.
  3. 1 butir telur.
  4. 15 gram margarin + 15 gram butter (atau pakai 1 jenis aja).
  5. 1 sdt garam.
  6. Bahan biang.
  7. 200 ml air hangat.
  8. 2 sdt ragi instan.
  9. 2 sdm gula pasir.

Instruksi Memasak Roti Tawar Yummy Super Empuk

  1. Buat biang dengan cara mencampurkan air hangat, ragi, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan 10 menit..
  2. Pada wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, telur, dan biang. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur..
  3. Tambahkan margarin, butter, dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan kalis..
  4. Bulatkan adonan, diamkan pada wadah yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 20 menit, adonan akan mengembang..
  5. Pindahkan adonan ke tempat datar yang sudah ditaburi tepung. Kempiskan adonan, lalu pipihkan dengan lebar adonan sesuai dengan panjang loyang yang akan digunakan untuk mengoven. Lalu gulung adonan. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin..
  6. Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 40 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat..
  7. Oven. Saya memakai oven tangkring, dengan api sedang-kecil. Ovennya sudah saya panaskan 15 menit sebelumnya. Oven selama 35 menit sampai matang..
  8. Keluarkan dari oven, langsung olesi roti dengan margarin agar roti tetap lembut saat dingin. Dinginkan 10 menit, iris-iris roti, siap disajikan:).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *