Resep Nasi Goreng Ampela Ati Bikin Jadi Laper

Nasi Goreng Ampela Ati.

Resep Nasi Goreng Ampela Ati Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Goreng Ampela Ati. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Goreng Ampela Ati.

Resep Nasi Goreng Ampela Ati

  1. 2 piring nasi.
  2. 250 gr ampela hati.
  3. secukupnya kubis.
  4. 1 batang daun bawang / seledri.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 6 buah cabe.
  8. 1 jempol terasi matang.
  9. 1 butir telur.
  10. 2 sdm kecap manis.
  11. secukupnya garam.
  12. secukupnya gula.
  13. kaldu jamur.
  14. 1 lembar daun salam.
  15. Pelengkap.
  16. Acar timun.

Langkah – Langkah Nasi Goreng Ampela Ati

  1. Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
  4. Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
  5. Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *