Mie Goreng Jawa.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Goreng Jawa. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Goreng Jawa.
Resep Mie Goreng Jawa
- 1 mie telur (200 gr).
- 1 butir telur.
- 2 bh pokcoy.
- 1/4 bh kol.
- 1 btg daun bawang.
- 1 btg seledri.
- 7 bh cabe rawit.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt lada serbuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 50 ml kecap asin.
Instruksi Memasak Mie Goreng Jawa
- Didihkan air, rebus mie sampai setengah empuk. Tiriskan. Tambahkan 1 sdm kecap + 1 sdm minyak goreng. Campur rata.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus + cabe rawit sampai harum.
- Masukkan telur. Orak arik sampai matang.
- Masukkan kol + seledri, tunggu sampai agak layu. Lalu pokcoy + daun bawang. Masukkan lada + garam + gula, koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran agak layu.
- Aduk rata. Lalu masukkan mie. Tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk rata.
- Terakhir taburi bawang merah goreng, dan siap disantap bersama sahabat untuk bancakan ๐งก.