Resep HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜 Paling Top

HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜.

Resep HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜 Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜.

Resep HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜

  1. Saus Bechamel.
  2. 250 ml susu UHT (greenfield as always).
  3. 50 gr salted butter.
  4. 2 sdm tepung terigu serbaguna.
  5. Oregano / rempah.
  6. Nutmeg (optional).
  7. Mozarella (secukupnya).
  8. Cheddar (secukupnya).
  9. Blackpaper / Merica bubuk (secukupnya).
  10. Garam (secukupnya).
  11. Hash Browns.
  12. 4 buah kentang uk sedang & kecil.
  13. 2 sdm tepung maizena.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 1/4 sdt merica bubuk.
  16. Oregano (secukupnya).

Basic Medium Bechamel Sauce With Variations. A wide variety of bechamel sauce options are available to you, such as pasty, powder. You can also choose from brown bechamel sauce. The Best Hash Browns Recipes on Yummly

Instruksi Memasak HASH BROWNS MCD HACK x BECHAMEL SAUCE💜

  1. Didihkan susu hingga hangat merata. (Kurleb 1-2 mnt). Kemudian sisihkan. Tunggu hingga dingin.
  2. Siapkan butter & tepung. Lelehkan butter terlebih dahulu. Kemudian tambahkan tepung perlahan agar tidak menggumpal. Aduk rata dan tuangkan hingga tepung habis. Setelah tepung dan butter tercampur rata, tuangkan susu secara bertahap agar tidak bergumpal (Ps. Gunakan api kecil, agar tepung & butter tidak gosong).
  3. Tambahkan oregano / rempah, kemudian garam, dan blackpaper / merica bubuk. Campurkan hingga rata. (Ps. Di resep sih sy pakai oregano. Krn didapur adanya cuma itu 🙈 sebenernya lebih enak rempah. Kayak misal cengkeh, baunya lebih terasa. Kemudian sy juga menggunakan merica bubuk bkn blackpaper, krn adanya merica bubuk. Pdhl lebih ori blackpaper ya 😅).
  4. Tambahkan cheddar dan mozarella hingga tercampur rata di saus. (Ps. Tekstur diresep ini lebih padet dan creamy dibandingkan bechamel yang biasa, krn ini dibuat cocolan ya. Kalau mau dipakai buat pasta jangan dikasih mozarella biar teksturnya lebih cair)👩🏻‍🍳.
  5. Pastikan menggunakan api yang kecil untuk mencampur saus bechamel. Sisihkan ketika saus suda mulai meletup2. (Ps. Kalau pengen atas sausnya ga jadi kulit gitu, setelah saus set, tutupi dg plastik).
  6. Potong kecil2 kentang. Kemudian rebus hingga matang. Hancurkan namun tdk sampai halus (Ps. Potongannya yang rapi ya, krn nanti pas hancurin ga bener2 sampe halus. Jng niru yg di foto ya 🤣 krn keburu).
  7. Masukkan oregano, tepung maizena, garam dan blackpaper/merica bubuk di kentang yang sudah dihaluskan td..
  8. Campur hingga rata. Kemudian bentuk/pipihkan sesuai selera. Masak dg api sedang di teflon, tuangkan minyak sedikit saja 👩🏻‍🍳 (Ps. Waku balik adonannya, pastikan dulu sisi yg bawah sudah matang ya, biar ga lengket2 dan hancur).
  9. Hash browns murah persis di mcd x saus bechamel siap dihidangkan💜💜😃.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *