Roti Gurita.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Roti Gurita. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Roti Gurita.
Resep Roti Gurita
- 150 gr terigu protein sedang/tinggi.
- 100 ml air.
- 1 butir telur.
- 1 sdt ragi.
- 1,5 sdm gula pasir (bisa dikurangi).
- 1 sdt baking powder.
- 25 gr margarin.
- 5 buah sosis.
- Secukupnya tepung roti.
Instruksi Memasak Roti Gurita
- Aduk rata hingga larut telur, margarine dan gula pasir. Aku pake sendok untuk mengaduknya..
- Masukkan terigu, baking powder, ragi dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 30-60 menit (tergantung cuaca, kalo cuaca panas akan cepat mengembang) dan tutup dg serbet bersih..
- Sambil menunggu adonan mengembang, potong sosis menjadi 2 lalu belah 6 (tidak putus). Tusuk dg tusukan sate..
- Balut dg adonan roti. Adonan memang lengket banget, jadi gunakan sendok untuk membalutnya. Lalu balur dg tepung roti..
- Goreng dalam minyak yg sudah panas hingga matang. Gunakan api kecil agar roti matang merata..
- Lebih nikmat disajikan bersama saos dan mayones 😋. Aku memang sengaja hanya memakai 3 sosis krn memang sisa adonan mau ku jadikan roti manis dimasukkan coklat blok. Oia better gulanya dikurangi kalo untuk sosis..