Resep Mie homemade Bikin Laper

Mie homemade.

Resep Mie homemade Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie homemade. Resep kali ini memiliki 5 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie homemade.

Resep Mie homemade

  1. 500 gr Tepung Protein tinggi.
  2. 100 gr Tepung Tapioka.
  3. 2 btr telur.
  4. 10-15 gr garam.
  5. 150 ml air.

Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang Namun berhubung mudah terpengaruh, saya pun mencoba bikin mie telur ala rumahan (homemade). You should bookmark this homemade recipe if you love mie goreng and note all the ingredients you'll need to make these awesome noodles from scratch at home. Cara membuat mie mentah sendiri di rumah, hanya membutuhkan lima bahan.

Langkah – Langkah Mie homemade

  1. Campur tepung2an dan garam, aduk rata..
  2. Buat lubang ditengah tepung, masukan telur dan air sedikit demi sedikit, uleni sedikit demi sedikit sampai permukaan agak halus. Diamkan 15 menit..
  3. Saya bagi beberapa bagian agar mudah menggilingnya..
  4. Ambil 1 bagian adonan giling dengan gilingan mie dengan ukuran paling besar (punya saya di nomor 7).keluarkan lalu beri tepung tipis2 diatas permukaan adonan. Lipat adonan lalu giling lagi di nomor yg sama. Lalu pindah ke nomor yg lebih kecil. Lakukan sampai ketebalan mie yg di inginkan. Semakin banyak di giling mie akan semakin lentur dan kenyal..
  5. Biasanya saya giling sampai no 2 atau 3..
  6. Jika ketebalan sudah pas. Lalu giling kembali di cetaka mie nya. Beri tepung lalu di aduk agar tidak saling menempel mie nya… timbang mie untuk 1 porsi biasanya saya 90-100 perporsi..
  7. Mie siap di olah untuk mie ayam, mie goreng, dll..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *