Bihun Goreng Kampung.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bihun Goreng Kampung. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bihun Goreng Kampung.
Resep Bihun Goreng Kampung
- 200 gr bihun.
- 1 buah wortel, iris tipis korek api.
- 3 lembar daun kol, iris kecil.
- 1 batang daun bawang, iris tipis serong.
- 5 siung bawang merah, iris tipis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Sedikit air.
- Bumbu halus :.
- 3 bawang putih.
- 1 sdt merica butir, aku pakai merica bubuk.
- Taburan :.
- Bawang goreng.
- Seledri iris halus.
- Cabe rawit (aku skip).
- Irisan telur dadar (aku skip).
Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca. Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Merdeka.com – Sudah pernah menyantap bihun goreng Jawa?
Instruksi Memasak Bihun Goreng Kampung
- Masak bihun sesuai kemasan. Tiriskan sampai benar-benar tiris..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang merah sampai matang, sisihkan di pinggir wajan..
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan campurkan dengan bawang merah. Masukkan wortel. Aduk rata. Masukkan sedikit air, kemudian kol dan daun bawang. Aduk rata..
- Masukkan bihun, kecap asin, kaldu jamur, gula, garam. Aduk rata sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan..