Korean Garlic Bread.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Korean Garlic Bread. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Korean Garlic Bread.
Resep Korean Garlic Bread
- 350 gr tepung pro tinggi.
- 50 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 7 gr ragi instan.
- 40 gr unsalted butter.
- 160 ml susu cair.
- Olesan.
- 1 btr kuning telur.
- 1 sdm susu uht.
- Isian.
- 200 gr cream cheese.
- 20 gr gula pasir.
- 1 sdt air lemon.
- 70 gr whip cream.
- Garlic saos.
- 150 gr unsalted butter(Anchor) di cairkan.
- 60 gr bawang putih di haluskan.
- 1 sdm parsley flakes.
- 1 sdm madu.
- 50 gr SKM.
- 1/2 sdt garam.
Cara Memasak Korean Garlic Bread
- Aku buat adonan roti pake bread maker ya… jd masukkan semua bahan roti mulai dr susu,gula,butter,telur,tepung lalu ragi… pilih menu 10 (dough) tunggu sampai proses selesai.
- Setelah selesai ulenin 5 mnt lalu diamkan 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Lalu bagi adonan 60 gr lalu bulatkan dan diamkan selama 30 mnt.
- Panggang roti selama 15-20 mnt dengan suhu 180⁰ sampai kuning kecoklatan, dinginkan.
- Aduk rata semua bahan isian lalu masukkan ke piping bag.
- Untuk garlic saos nya lelehkan butter dan dinginkan.. kemudian masukkan bawang putih yg di halus,skm,madu,garam dan parsley kering aduk rata.
- Lalu potong roti menjadi 4 ato 6 bagian sesuai selera.. lalu pipe cream cheese td ke rotinya… lalu celup roti ke garlic saosnya.
- Panggang lagi selama 10-15mnt dengan suhu 160 ⁰.
- Selamat mencoba.