60. Roti Kepang…endezz..

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 60. Roti Kepang…endezz.. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 60. Roti Kepang…endezz..

Resep 60. Roti Kepang…endezz.

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. 1/2 sdm ragi instan.
3. 2 sdm gula pasir (30 gr).
4. 2 sdm mentega.
5. 50 ml air hangat.
6. 75 ml susu cair.
7. ISIAN : meses.

Instruksi Memasak 60. Roti Kepang…endezz.

1. Siapkan bahan bahan.
2. Buat biang (campur 1 sdm gula pasir, air hangat dan ragi, diamkan 10 mnt kalau berbuih tanda ragi aktif), lanjutkan.
3. Campurkan no 2 dengan : tepung terigu, susu, sisa gula, aduk rata, uleni.
4. Tambahkan mentega, uleni sd kalis.
5. Diamkan adonan 1 jam (sampai mengembang 2xlipat), kempiskan.
6. Bagi adonan @50 gr, bulatkan, pipihkan isi dengan meses.
7. Cara MEMBENTUK KEPANG : setelah diisi meses bulatkan, gilas kemudian sayat sayat, dan gulung seperti dibawah ini, kemudian ujung satu masuk kedalam, ujung satunya masukkan ke bawah satukan.
8. Lakukan sd adonan habis.
9. Olesi loyang dengan margarin, olesi roti dengan kuning telur, oven 180derajat, selama 20 mnt.
10. Siap dinikmati.