Resep Mie Sehat Bayam Paling dicari

Mie Sehat Bayam.

Resep Mie Sehat Bayam Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Sehat Bayam. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 12 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Sehat Bayam.

Resep Mie Sehat Bayam

  1. Bahan Mie Sehat:.
  2. 400 gr Tepung protein tinggi.
  3. 25 gr Tepung kanji.
  4. 50 gr Daun Bayam.
  5. 2 btr Telur.
  6. 75 ml Air.
  7. 1 sdt Garam.
  8. 3 sdm Minyak goreng.
  9. Bumbu tumisan:.
  10. 200 gr Bakso.
  11. 10 bh Cabe merah, iris serong.
  12. 1 siung Bawang putih, haluskan.
  13. 3 buah Bawang merah, haluskan.
  14. 1 btg Daun bawang, iris.
  15. 1 sdt Merica bubuk.
  16. 1 sdm Penyedap rasa.
  17. 1/2 sdm Garam.
  18. 1 sdm Kecap asin.
  19. 1/2 sdm Bon cabe.
  20. 1/2 gls Air.
  21. Minyak untuk menumis.

Instruksi Memasak Mie Sehat Bayam

  1. Siapkan bahan mie sehat. Blender 50 gr daun bayam, 2 btr telur, dan 75 ml air..
  2. Setelah bahan cair diblender, sisihkan. Siapkan kom adonan, masukkan 400 gr tepung protein tinggi, 25 gr tepung kanji..
  3. Beri 1 sdt garam, tuang bahan cair, 3 sdm minyak goreng, aduk rata..
  4. Kemudian gunakan tangan yang bersih untuk mengadonnya. Adon hingga kalis. Diamkan sebentar..
  5. Siapkan panci beri air dan minyak makan, agar mie saat direbus tidak lengket satu sama lain, didihkan..
  6. Giling adonan dimulai dai ukuran no.01 sampai lembut (ukuran pasta maker saya dimulai no.07. Pindahkan ke no.02 sampai lembut dan lanjutkan hingga ukuran no. 04. Potong mie dengan ukuran no.4 atau no.05..
  7. Setelah benrbentuk mie, lalu taburkan mie tepung maizena agar tidak lengket. Masukkan mie ke air rebusan. Aduk sebentar mie agar tidak lengket satu sama lain, rebus hingga mie terapung, angkat dan tiriskan..
  8. Setelah diangkat dan tiriskan. Letakkan mie ke tampah, lalu percikkan sedikit minyak ke mie, aduk hingga rata. Tujuan di percikkan minyak agar mie yang kelihatan lengket dapat terlepas dan mie kelihatan mengkilat. Sisihkan..
  9. Siapkan bumbu tumisan mie. Siapkan kuali/wajan, panaskan minyak untuk untuk menumis..
  10. Masukkan 1 bh Bw.merah, iris, bumbu halus bw.merah, bw.putih, daun bawang, iris, masak hingga harum. Tambahkan cabe merah iris, bakso, penyedap rasa, merica dan masukkan mie sehat. Beri 1/2 sdm bon cabe, kecap asin, 1/2 sdm garam..
  11. Tuang 1/2 gelas air, aduk hingga rata. Angkat. Sisihkan..
  12. Siap dihidangkan sesuai selera..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *